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传菜电梯在行车前，工作员先应当将电梯轿厢上、下实施几回，检查一下传菜电梯的运作是否有常见故障或是是异常的状况。次之，工作员要核查一下门断路器与防盗锁的***，可否一切正常应用。终，工作员要留意电梯轿厢的停层站平层的度，查验是否有显著的差别。

轿厢在两个倾斜角度小于15°的垂直刚性导轨之间运行。为了满足不允许人员进入的条件，小车的尺寸不得超过:a)建筑面积:1.0平方米。b)深度:1.0米。c)高度:1.20米..d)载重:100-300公斤。它具有体积小、功能齐全、运输稳定、价格低廉等特点。广泛用于餐厅、食堂运送饭菜，工厂、图书馆运送蔬菜。目前市场上有微机控制和PLC控制两种使用方式，根据工作方式分为台式和落地式，速度从0.4米到1.0米不等。目前大多采用框架式，方便安装。这种结构具有安装方便、使用空间小、无噪音等优点图片。

节能环保，方便快捷。因为在五酒店里面的生意肯定比普通饭店的生意更多一点，如果在包间方面在很多更高楼层的时候，上菜的时候是不方便的，选择了餐梯以后，那么不仅对菜品的健康卫生有保障，而且上菜的速度上还是会更快的。由于这种电梯在设计过程中讲究节能环保的优点，所以在使用的时候是不会造成对菜品有着很大的影响的。