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传菜电梯当初叫杂物电梯。随着杂物电梯在餐饮业的广泛应用，逐渐被称为蔬菜电梯。和一般的载人电梯一样，工作人员在使用蔬菜电梯时有很多需要注意的问题。这些注意事项主要包括电梯运行前的准备工作，以及电梯运行时需要注意的事项，用户掌握。出差前，工作人员应上下试电梯几次，检查蔬菜电梯运行是否有问题或异常现象。其次，工作人员要验证门触点和门锁的功能，是否能正常使用。工作人员要注意汽车落地的准确性，检查是否有明显的距离。

购买传菜电梯，关键是顾客是传菜电梯的表面价格还是注重产品内在质量，相信明智的顾客心里已经清楚了。蔬菜电梯控制器采用全智能单片机控制。对于蔬菜电梯这种产品，主要还是要考虑它的性与稳定性。若购买不当，以后出现问题，再临时处理，则会花费大量的时间、精力和财力，必将得不偿失！

传菜电梯可以分为很多种，有不同的用途，它们的性能如何？怎样选择传送电梯？吊车送菜电梯。牵引式又称牵引式，该结构不需配重，占用空间小，全靠电机卷动钢丝绳牵引电梯轿厢。其缺点是噪音较大，速度较慢，如使用的牵引电机，若使用普通电动葫芦，这种安全系数很低，钢丝绳长期磨损，有很大的断绳坠落的***。仅从安全角度考虑，尽量不要购买使用这种结构的餐车。

专门选择好的传菜电梯，本来现在很多人都会选择那些品质较好、值得我们信赖的餐厅电梯，而那些自已在自已的饭店或饭馆里选好电梯，因为现在很多人都会选择那些品质较好、值得我们信赖的餐厅。选择好的传菜电梯，让我们的饭店或餐厅里边的经营管理变得更好，这样好的餐厅总是值得我们去尝试。