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电梯选型配置时应认真了解建筑物的自身情况和使用环境，包括建筑物的用途、规模、高度、客货流量等。每种类型的电梯都有其功能配置要求和适用场合，对其合理地选择是大楼   交通的基础。而在选购时，应做到将建筑物的属性和电梯的属性相匹配。电梯交通流量的关键指标也是选购是应当和注重的指标，它包括：5min载客率，它是衡量电梯输送能力的主要标志，它是指大楼电梯在5min内输送乘客的人数和大楼使用电梯的总人数的比。还有其他的一些因素包括井道利用率、整梯效率(能效指标)、机房的选择、全生命周期成本、开门方式和开门尺寸等。

其实在我们几百客户认可是对的，为何这么多客户把传菜升降机做为宝看，因为这个工具能省钱，能省事省心省工人。请人要管理，请人要发工资，他不用，传菜电梯，食梯，餐梯，传菜升降机这些都是省钱的好机器，只有把为企业带来效益的才是好用的。在酒店，餐厅，酒楼等都会采用到现代化的传菜升降机设备了，因为方便，因为实用，因为，因为   成本，而出的各式各样电梯。

操作非当前轿厢所处楼层的控制手柄时，通过上下传话，轿厢所处楼层无人操作，且轿厢及相应人员的前提下，方可操作。操作传菜机之前，   轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。禁止在传菜机运行过程中将轿厢托盘、轿厢门打开。   轿厢   平稳停止后，方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。传菜动作完成后，   将轿厢门、轿厢锁扣锁上。任何时候，非轿厢所处位置的楼层，   轿厢门在关门锁紧状态。