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电梯的 好配置是：载重适中，梯数较多，及拥有的功能。这样可以实现足够的运载能力，平均间隙时间和平均行程时间达到合理状态，从而使乘客等待时间不太长。发生电梯事故时我们要这样做出现电梯停运情况不要强行开门，应立即用电梯内警铃、对讲机或电话与有关人员联系，等待外部救援。如果报警无效，可以大声呼叫或间歇性地拍打电梯门。

很多人认为不锈钢是生锈的，其实，不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的，其蚀性良好。原因是表面形成一层钝化膜，在自然界中它以稳定的氧化物的形态存在也就是说，不锈钢虽按使用条件不同，氧化程度不一样，但终都被氧化，这种现象通常叫做蚀。不少老旧乘客电梯内的不锈钢镜面，都会因为长期累月使用而导致氧化腐蚀，变得很难看。

不锈钢电梯表面钝化膜之中蚀能力弱的部位，由于自激反应而形成点蚀反应，生成小孔，再加上有氯离子接近，形成的腐蚀性溶液，加速腐蚀反应的速度。还有不锈钢内部的晶间腐蚀开裂，所有这些，对不锈钢表面的钝化膜都发生***作用。因此，为保持不锈钢制品华丽的表面及延长使用寿命?定期进行***。

传菜机操作规程传菜机为酒店特种设施，操作人员   为经过严格培训后上岗的传菜员，其他人员禁止操作，否则由此造成的   后果(包括酒店损失)将由违规操作者负   责任。一般情况下，传菜机的操作只能由轿厢当前所处楼层的传菜员控制;轿厢当前所处楼层传菜员可按需操作控制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层;如轿厢不在当前楼层，禁止操作当前楼层的控制手柄，如有需要可通过上下传话的方式，请求轿厢所处楼层的传菜员操作。